'Catitan Harian' (A Latiff Mohidin)

Saya telah dipukau oleh sajak A Latiff Mohidin sejak di bangku sekolah. Sewaktu mula-mula membaca sajak ini, saya berasa begitu kagum kerana peristiwa yang biasa berlaku dalam kehidupan harian kita menjadi begitu indah dalam ungkapan beliau. Namun apabila diulang baca sajak ini beberapa tahun kemudiannya dalam usia yang kian menginjak, saya terasa sepi mendatangi hati.

Catitan Harian

hari ini
banyak sekali
perkara penting
berlaku dalam hidupku:


      kalendar p. ramlee jatuh
      dari dinding

      sikat hijauku hilang


      seekor cicak bertelur
      di sudut almari


      temanku diam-diam
      melipat kainnya
      ke dalam beg


A Latiff Mohidin
dari antologi Wayang Pak Dalang

Kembali ke Gema Dikir

Terima kasih editor ruangan Puisi Mingguan Malaysia kerana menyiarkan sajak saya.

Sajak ini sebenarnya ditulis dua tahun lepas (lama dah....). Terhasil setelah sahabat pelukis, Mohd Noor, membawa kami melawat rumah bekas pensyarah kami, Najib Nor di Pangkal Meleret, Kelantan. Pensyarah kami sudah bersara, tetapi jiwa seninya tidak. Jiwa seninya menjelmakan rumah pusaka menjadi tempat kegiatan kesenian. Malam itu kebetulan ada persembahan dikir laba. Lalu saya teringat sebuah artikel tentang dirinya dan kegiatan seninya dalam sebuah majalah. Kepada wartawan yang menemubualnya, dia menceritakan kenangannya ketika zaman kanak-kanak - bagaimana dia terpesona dengan persembahan makyong dan lain-lainnya, yang sentiasa meriah di tempat kelahirannya pada ketika itu.

Kembali ke Gema Dikir

Usia telah membawa

Kaukembali ke daerah lama

Mencari jejak-jejak purba

terhapus oleh jalar kota

Menyirati desa.

Angin kampungmu telah kehilangan

Irama masa silam

Kaurindu

Pada malam gempita

Oleh dikir laba

Berembun dini

Dipukau asyik Pakyong

Melentik jemari.

Usia telah mengalih arah

Membawa kau ke daerah pusaka

Di rumah tua

Kauadun lenggok warna

Dan loncat garis

Menjadi dinding pamer galeri

Serta bangsal arca di sebelah kiri.

Kau kembalikan

Gema dikir

Bersilir kecipak air

Di taman kecil.

Mingguan Malaysia

13 Nov 2011

Sekadar Berkongsi....

Sudah lama tak buat kek ini sebab anak-anak tak suka. Tapi itu cerita waktu anak-anak masih kecil. Banyak masakan saya yang semasa mereka kecil dulu menjadi kegemaran setelah masing-masing sudah besar (hmm..patutla dulu asyik-asyik masak ayam kicap, kek coklat...ayam kicap, kek coklat...!).

Pagi ini tergerak hendak buat sesuatu pada apel hijau yang ada di dalam peti sejuk (yang asalnya hendak dibuat salad buah-buahan - digandingkan dengan strawberi, tetapi strawberinya lebih dulu dihabiskan!).

Puas membelek buku resipi dan google, akhirnya saya berbalik kepada resipi yang sudah saya mesrai, disalin di dalam sebuah diari lama....

Saya kongsi resipinya di sini:

Kek Apel

• 2 biji apel, dikupas, dihiris nipis, kemudian dimasak bersama sedikit air dan secamca besar gula pasir (oppss, beserta 3 kuntum bunga cengkih)
• 180 gm butter
• 165 gm gula (saya jadikan 125gm sahaja, kerana tak suka kalau terlalu manis)
• 200gm tepung berserbuk penaik
• 3 biji telur

Caranya - ikuti saja langkah membuat kek sebagaimana biasa. Hirisan apel yang dimasak sehingga lembut itu dimasukkan paling akhir.

Hidangkan panas-panas dengan teh Earl Gray.....hmmm....